Brewmeister Armageddon: La cerveza más fuerte del mundo

Una fábrica de cerveza escocesa afirma haber producido la cerveza más fuerte del mundo, Brewmeister Armageddon, con un porcentaje de alcohol del 65%.

Para ponernos en perspectiva, las cervezas que consumimos normalmente tienen entre un 3% y un 7%.

La empresa, Brewmeister, dice en su página oficial que la susodicha cerveza incluye ingredientes como... La cerveza pasa entonces por un proceso llamado fermentación congelada, que tal como su nombre indica consiste en enfriar la cerveza hasta congelarla. El agua se congela, pero el alcohol no. Cuando se retira el hielo, permanece una cerveza fuertísima.

Los consumidores están advertidos de que deben tomarla como si se tratase de un whisky.

El Jornalero ha tenido la oportunidad de probarla, y lo que más le sorprendió (aparte del pelotazo que pega), ha sido que la cerveza tiene sabor a pesar de esos 65% de alcohol. Se nota la malta, y tiene un regusto ligeramente dulce así como a levadura.

Eso si, cuidado con empezar la cata oliéndola porque igual ya no puedes continuar con la misma.

Parece que la moda de las cervezas extra fuertes está creciendo, especialmente entre los cerveceros escoceses. Por nuestra parte, seguiremos atentos para probar todo lo que se tercie.